Alimento económico, fácil cocción, nutritiva. Nos aporta micro y macronutrientes esenciales para el deportista. Posee hidratos de carbono de fácil digestión.
Como consumirla
- Hervida
- Hervida y enfriada en la heladera.
Esta forma de cocción nos permite mejorar la digestión del almidón presente de la papa, ideal para deportistas que cuidan su peso - Al horno
- A la parrilla
- Puré
- Rallada
Ideal para acompañar comidas, colaciones o pre entrenamiento.
TIP : tener en la heladera papines (papas pequeñas) hervidas con cascara. Utilizarla como colación, merienda, guarnición.