Por que consumirlo? Alimento nutricionalmente completo. Rico en proteínas y lípidos de alta calidad Económico Fácil cocción Presente en casi todas las dietas:: paleo,vegetariana, hiperproteica, hipocalórica, etc Valor nutricional Parte del huevo Proteínas Lípidos Agua Minerales Clara 10,2 0,12 58,2 0,5 Yema 6,3 19,5 28,8 1,2 Cáscara 2,0 1,0 57,6 Como consumirlo? Huevo duro: cocción […]
El Huevo, la vedette de las dietas
